先日今が旬の丹波の黒豆の枝豆をいただきました

義理の祖母が毎年丹波まで買いに行って、おすそわけしてくれるんです

大粒でおいしいんですよねぇ

旬と言えば、里芋も今時期からですよね。

里芋の煮物ってうちの子供たちも好きなので、私もたまに炊いたりするんですけど、

里芋って結構皮をむくのに苦労しますよね。

手が痒くなるんですよね

前に一度、どうしようもないくらい痒くなった時があって大変でした

ネットで調べたら、電子レンジで皮ごと加熱したら、ツルっと皮がむけると載っていたので、

それからは毎回そうしてます。

皮をむく時も、使い捨て手袋をして完全防備です（笑）

ちなみに、私は里芋をおあげと鶏肉とで炊くのが好きです

秋は魚もきのこもお芋も果物も、美味しいものがいっぱいで困っちゃいますねー

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